Аммиачная селитра: что это за удобрение и как его правильно использовать

ЧТО ТАКОЕ АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА

Аммиачная селитра, или просто селитра, — минеральное удобрение, которое используют для подкормки овощей, ягод, деревьев и кустарников.

ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА И СОСТАВ

Формула аммиачной селитры — NH₄NO₃. Это концентрированный источник азота для растений: она содержит до 34–35% азота в чистом виде. Это один из самых высоких показателей среди азотных подкормок. Например, в нитроаммофоске всего 17%. В мочевине больше — около 46%, но она действует медленнее, результат виден недели через две.

В состав аммиачной селитры входит:

• нитратный азот — он действует быстро, растение получает питание почти сразу после подкормки, эффект виден уже через пару дней;
• аммонийный азот — он работает медленнее, но дольше, поэтому обеспечивает пролонгированный эффект;
• известняк или доломит — они снижают кислотность, что актуально, если грунт на участке уже кислый.

Благодаря такому составу аммиачная селитра считается универсальным удобрением.

ВНЕШНИЙ ВИД И СВОЙСТВА

Аммиачная селитра — это гранулы размером от 1 до 4 мм. Их цвет может быть белым, сероватым или с лёгким желтоватым оттенком: чем белее, тем выше чистота удобрения. Жёлтый или розовый оттенок говорит о наличии примесей. С ними селитра меняет некоторые свойства, например меньше впитывает влагу, поэтому не слёживается в камень. На эффективности подкормки это не сказывается.

Дальше разберём основные свойства селитры.

Отличная растворимость в воде. Гранулы полностью растворяются даже в холодной жидкости за 2–3 минуты. Благодаря этому селитру можно вносить не только сухим способом, но и в виде жидкого раствора.

Гигроскопичность. Селитра впитывает влагу из воздуха. Если хранить удобрение в открытом пакете, гранулы слипнутся в твёрдый камень. Поэтому упаковку нужно плотно закрывать после каждого использования.

Взрывоопасность. Чистое вещество, из которого состоит селитра, — нитрат аммония. Его используют для производства промышленных взрывчатых веществ. Поэтому нагревать удобрение, кидать его в огонь или хранить рядом с горючими материалами запрещено. Но просто удобрять грядки и разводить селитру в воде абсолютно безопасно.

Холодостойкость. Аммиачная селитра действует в холодной земле. Нитратная форма усваивается сразу, независимо от температуры. Поэтому селитра подходит для ранневесенней подкормки.

В ЧЁМ ПОЛЬЗА АММИАЧНОЙ СЕЛИТРЫ ДЛЯ РАСТЕНИЙ

Азот отвечает за рост зелёной массы растений. Без него они не всегда могут нарастить крепкие стебли и крупные листья. Если азота мало, можно остаться без урожая.

Польза аммиачной селитры:

• растения быстрее идут в рост после зимы;
• листья приобретают насыщенный зелёный цвет;
• урожай созревает раньше, а его объём увеличивается;
• стебли становятся более крепкими;
• зелёная масса нарастает равномерно по всему кусту;
• многолетние культуры, например плодовые деревья и ягодные кустарники, быстрее восстанавливаются после холодов.

При дефиците азота листья становятся бледными или желтеют, нижние старые листья страдают первыми. Стебли вытягиваются, но остаются тонкими и слабыми. В целом растение выглядит угнетённым и не даёт завязей. Аммиачная селитра решает эти проблемы в течение 2–3 дней.

КАКИМ КУЛЬТУРАМ НУЖНА АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА

Больше всего в азоте нуждаются культуры, которые активно наращивают зелёную массу: капуста, картофель в период роста ботвы, зелень, томаты и перцы на старте роста, клубника, плодовые деревья и ягодные кустарники.

Меньше азота требуется корнеплодам, например моркови, свёкле и редису. Если перекормить их селитрой, ботва будет густой, а корнеплод вырастет мелким.

ЗАЧЕМ ПРИМЕНЯТЬ АММИАЧНУЮ СЕЛИТРУ, ЕСЛИ ЕСТЬ ОРГАНИКА

Навоз, компост и перегной тоже содержат азот, но работают медленно. Микроорганизмам нужно время, чтобы разложить органические вещества и превратить их в доступную для растений форму. В холодной весенней почве этот процесс может затянуться на недели.

Аммиачная селитра действует сразу. Поэтому удобнее комбинировать удобрения: весной использовать быстродействующие, а осенью или в посадочную яму закладывать органику для долгосрочного питания.

КОГДА НАДО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ АММИАЧНОЙ СЕЛИТРОЙ С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

Если превысить дозировку, селитра обожжёт корни и листья, растение получит химический ожог, начнёт болеть и может погибнуть. Поэтому надо строго соблюдать дозировку.

Ещё важно следить за сроками подкормки. Дело в том, что от селитры в плодах могут накапливаться нитраты. Но растения перерабатывают их в полностью безопасные для здоровья аминокислоты в среднем за 2–3 недели. Поэтому главное правило — не подкармливать культуры селитрой ближе к сбору урожая.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ АММИАЧНУЮ СЕЛИТРУ: ИНСТРУКЦИЯ

Аммиачная селитра даст нужный результат, если выбрать подходящий способ внесения и рассчитать дозировку.

СУХОЕ ВНЕСЕНИЕ ВЕСНОЙ

Сухой способ — самый простой, подходит для весенней подготовки грядок и для подкормки многолетников сразу после таяния снега. Главное правило: селитру вносят только во влажную почву. Если земля сухая, сначала полейте грядки, через день внесите удобрение и снова полейте, иначе гранулы не растворятся и растение не получит питания. Норма — 10–15 л воды на квадратный метр до внесения и столько же после. Для деревьев и кустарников — 20–30 л.

Как вносить сухую селитру:

• Под перекопку. За 1–2 недели до посева семян или высадки рассады рассыпьте гранулы по поверхности пустой грядки, затем перекопайте землю на штык лопаты. Удобрение равномерно смешается с почвой и окажется в зоне будущих корней растений.
• В бороздки. Сделайте канавки глубиной 3–5 см вдоль рядков или вокруг кустов, рассыпьте селитру и засыпьте землёй. Так удобрение попадёт к корням, не обжигая листья и стебли.
• По снегу. Сыпьте гранулы прямо по тающему снегу в районе будущих грядок или около стволов деревьев и кустарников. Но этот способ подходит только для ровных участков. С крутых склонов удобрение смоет водой.

ЖИДКАЯ ПОДКОРМКА

Жидкая подкормка действует быстрее — растение получает азот уже через несколько часов. Этот способ используют в период активного роста растения: через 1–2 недели после всходов или высадки рассады, а также если вы заметили дефицит азота.

Чтобы приготовить удобрение, растворите 10–30 г селитры (это примерно столовая ложка без горки) в 10 л воды. Тщательно перемешайте и вылейте селитру под корень растения. Листья опрыскивать тоже можно, но тогда концентрацию удобрения нужно снизить вдвое. Опрыскивайте зелень рано утром или вечером. Но такая подкормка — это экстренная мера, когда растение уже голодает, а корни плохо впитывают питательные вещества, например после заморозков или в холодной почве.

КОГДА НЕЛЬЗЯ ВНОСИТЬ СЕЛИТРУ

Есть ситуации, когда аммиачная селитра не нужна и даже может навредить.

• Осенью. Азот стимулирует рост зелёной массы. Если внести селитру под зиму, многолетники начнут активно расти и замёрзнут в холода. Поэтому осенью вносят только фосфорно-калийные удобрения.
• В сухую почву без полива. Гранулы останутся лежать на поверхности или в сухой земле, поэтому корни не получат питания.
• За 2–3 недели до сбора урожая. Растение не успеет переработать нитраты в безопасные соединения.
• На кислых почвах без нейтрализации. Чистая селитра подкисляет грунт. Если pH земли — ниже 5,5, то используйте нейтрализованные марки или смешивайте селитру с доломитовой мукой в соотношении 1 : 1.
• Под больные растения с повреждёнными корнями. Удобрение обожжёт слабые корни. Сначала вылечите растение и восстановите корневую систему.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ АММИАЧНУЮ СЕЛИТРУ ДЛЯ РАЗНЫХ КУЛЬТУР

Не все растения одинаково реагируют на селитру: одним нужно много азота, другим меньше, а третьим лучше вообще не давать это удобрение. Разбираем дозировки и способы внесения для разных культур.

КАРТОФЕЛЬ

Картофелю азот нужен в первой половине вегетации для наращивания ботвы. Как только начинается цветение и закладка клубней, азотные подкормки надо прекратить, иначе ботва будет зелёной и пышной, а клубни останутся мелкими.

Сухое внесение — основной способ подкормки. Вносите 20–30 г селитры на квадратный метр, это примерно столовая ложка без горки. Одной сухой подкормки за сезон достаточно.

Способы:

• в лунки при посадке;
• в бороздки между рядами перед окучиванием.

Жидкую подкормку не используют: она провоцирует рост ботвы в ущерб клубням.

ТОМАТЫ И ПЕРЦЫ

Этим культурам азот нужен для наращивания крепкого стебля и листьев. Подкармливайте их через 1–2 недели после высадки рассады, так как селитра поможет растениям быстро адаптироваться и пойти в рост.

Если переборщить с удобрениями, овощи уйдут в зелень и будут плохо завязывать плоды. Поэтому после появления первых бутонов прекратите азотные подкормки. Теперь томатам и перцам нужны фосфор и калий: они отвечают за цветение и созревание плодов.

Подкармливать растения можно двумя способами:

• Сухое внесение. 15–20 г, то есть столовая ложка без горки, на квадратный метр. Заделайте гранулы в бороздки и следите, чтобы удобрение не касалось стеблей и листьев, иначе у них может быть ожог.
• Жидкая подкормка. Растворите 20 г удобрения в 10 л воды. Выливайте смесь под корень из расчёта 0,5–1 л на растение. Повторите процедуру через 2–3 недели.

ОГУРЦЫ, КАБАЧКИ, ТЫКВЫ

Аммиачную селитру для этих культур лучше не использовать, так как огурцы, кабачки и тыквы активно накапливают нитраты. Если заметили, что листья бледные, стебли тонкие, а плоды мелкие, значит, растениям не хватает азота. В таком случае используйте мочевину или органические подкормки, например настой коровяка и травяной чай.

Если всё же решите подкормить культуры селитрой, используйте только жидкую подкормку: растворите 10 г удобрения в 10 л воды и вылейте под корень, не на листья. Одного раза достаточно. После цветения удобрять азотом огурцы, кабачки и тыквы нельзя в любом случае.

КАПУСТА

Капуста очень любит азотные удобрения, без них кочаны могут вырасти рыхлыми и мелкими. Вносить селитру можно двумя способами:

• Сухим. 20–25 г, то есть столовую ложку с горкой, на квадратный метр. Вносите селитру при посадке растения в лунки. Через 2–3 недели повторите процедуру — добавьте удобрение в бороздки между рядами.
• Жидким. Растворите 20 г селитры в 10 л воды и вылейте удобрение под корень через 10–14 дней после высадки рассады.

Последнюю подкормку проводите за месяц до срезки кочанов, иначе в них накопятся нитраты.

КЛУБНИКА И ЗЕМЛЯНИКА

Подкармливайте клубнику и землянику ранней весной, когда сойдёт снег. Так вы поможете кустам восстановиться после зимы и заложить цветочные почки. Одного раза достаточно: после цветения и во время плодоношения селитру уже не вносят.

Жидкую подкормку не используют: от неё ягоды могут накопить нитраты. Так что подходит только сухое внесение. Возьмите 10–12 г удобрения (это чайная ложка с горкой). Этого хватит на квадратный метр. Рассыпьте селитру вокруг кустов, не попадая на листья и верхушки побегов. После этого разрыхлите почву, чтобы удобрение попало к корням. Или просто засыпьте азотное удобрение слоем земли, торфа или компоста.

ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ И ЯГОДНЫЕ КУСТАРНИКИ

Деревья и кустарники подкармливают селитрой один раз весной, когда начинают распускаться листья.

Используйте сухое внесение: рассыпьте гранулы по приствольному кругу, отступив 30–50 см от ствола. Достаточно использовать 15–20 г, то есть столовую ложку без горки, на квадратный метр. После того как внесёте селитру, прорыхлите землю граблями или засыпьте удобрение землёй, торфом или компостом.

Жидкую подкормку для деревьев обычно не делают: корни растения находятся глубоко, поэтому раствор до них просто не достанет. Кустарникам подходит жидкая подкормка, но сухая всё же удобнее.

КАК ХРАНИТЬ СЕЛИТРУ И ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЕЮ БЕЗОПАСНО

Аммиачная селитра безопасна для человека, растений и почвы, если соблюдать правила хранения и работы с удобрением.

Как работать с селитрой:

• Используйте резиновые или тканевые перчатки, даже если планируете просто рассыпать гранулы. Селитра сушит и раздражает кожу.
• Защищайте глаза, например надевайте очки. Мелкие гранулы или пыль могут случайно попасть в глаза.
• Когда высыпаете селитру, старайтесь не наклоняться близко к смеси, так как пыль раздражает дыхательные пути. В закрытых помещениях работайте в маске.
• Мойте руки с мылом после работы, даже если были в перчатках.
• Не ешьте и не пейте во время работы, чтобы гранулы не попали в продукты и организм.
• Смешивайте селитру с органикой, например опилками, соломой или торфом, только перед внесением в почву. Не храните готовую смесь, потому что она может самовоспламеняться.

Что делать при случайном контакте:

• Селитра попала на кожу — промойте большим количеством воды. При жжении и покраснении обратитесь к врачу.
• Селитра попала в глаза — сразу промойте их водой. Уделите процедуре не менее 15 минут. Если появилось раздражение, идите к врачу.
• Вы проглотили удобрение — срочно вызывайте скорую. До приезда врача выпейте стакан воды, но не вызывайте рвоту.
• Селитру проглотило животное — срочно обратитесь к ветеринару.

КАК ХРАНИТЬ АММИАЧНУЮ СЕЛИТРУ

Главные враги селитры при хранении — влага, тепло и огонь, поэтому храните её только в сухом помещении, вдали от батареи, печки, топлива, опилок, масла, бензина и керосина. При нагревании удобрение становится взрывоопасным. По этой же причине не кидайте его в огонь. Влажность тоже вредна: от неё гранулы превращаются в камень.

Лучше всего оставлять селитру в заводском мешке, который вы будете плотно закручивать или завязывать. Ещё можно пересыпать смесь в пластиковый контейнер с крышкой или в плотный полиэтиленовый пакет. А вот в металлическую тару её убирать не надо, так как удобрение вызывает коррозию.

Также храните селитру в недоступном месте для детей и животных.

При правильном хранении гранулы не теряют свойств годами, хотя со временем могут слёживаться в камень. Если удобрение превратилось в монолит, раздробите его молотком, а для жидкой подкормки просто залейте водой. Камень растворится, просто это будет происходить дольше обычного. Если селитра отсырела и стала кашей, рассыпьте её тонким слоем на газете и просушите в проветриваемом помещении вдали от огня.

Не высыпайте селитру в мусорное ведро в чистом виде — растворите каждый килограмм удобрения в 50–100 л воды и вылейте подальше от колодцев, скважин и водоёмов. Но не в одно место, иначе испортите почву.